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Recette des diots au vin blanc

Recette des diots au vin blanc

19 oct. 2022

Ingrédients :
(4 personnes)

  • 8 diots de Savoie
  • 75 cl de vin blanc de Savoie
  • 2 oignons
  • 2 cuillères à soupe de Farine
  • beurre

 

Préparation :

Faites revenir les diots dans une cocotte avec du beurre jusqu'à que les saucisses soient bien colorées sur toutes les faces; puis réservez-les. Dans une cocotte, faites revenir les oignons émincés. Ajoutez la farine, mélangez puis mouillez avec le vin blanc Disposez les diots sur le lit d'oignons et faites cuire à couvert durant 20 minutes.

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