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Le saucisson pur porc haché gros et enrobé de poivre. Depuis 1902 à Saint-Symphorien-sur-Coise, dans le Rhône, la maison Chillet fabrique des saucissons dans le plus grand respect des matières premières et avec un souci du « fait maison » apprécié de tous les connaisseurs.
Le saucisson est fabriqué par la maison Chillet dans le département du Rhône.
Quand la qualité est associée à un savoir-faire plus que centenaire, la tradition prend tout son sens.
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