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deco Grenier Savoyard
Noix de jambon FUMEE +/- 990g
Noix de jambon FUMEE +/- 990g

Noix de jambon FUMEE +/- 990g

Véritable Noix de Jambon fumée.
Éligible en Chrono Fresh
28,30 €

Cette noix de jambon fumée est fabriquée par la Salaison Artisanale Louis Chapel à Cornier au cœur de la Haute-Savoie La noix de jambon est la partie la plus maigre du jambon. Peu salé, la noix de jambon est fumée au bois de hêtre et son affinage est d’au minimum 1 mois.

Découpée dans la partie appelée "noix pâtissière", elle se caractérise par sa saveur fondante.

 

Ce jambon de Savoie fumé peut être dégusté en plat avec une bonne raclette ou une fondue mais également à l’apéritif en très fine tranche. Pour cela utilisez un couteau avec une grande lame fine.

Conseil dégustation : La noix de jambon en fine tranche est idéale à l’apéritif accompagnée d’un vin rond type pinot noir.

Fumé Fumé
Caractéristiques
Poids net :
990gr 990gr
Origine :
Haute Savoie Haute Savoie
Prix au 100gr :
2,85 €