Conservation de la Fondue Suisse Moitié-Moitié
Notre fondue suisse moitié-moitié est proposée sous vide. Elle bénéficie ainsi d’une durée de conservation prolongée et d’une protection optimale pour préserver sa fraîcheur et ses arômes.
Avec mise sous vide
Durée de conservation : environ 2 mois au réfrigérateur (0 °C à 6 °C), jusqu’à la DLC indiquée sur l’emballage.
Avantage : l’absence d’oxygène dans le sachet ralentit le développement des bactéries et des moisissures, tout en préservant la texture et le goût du fromage.
Congélation : le sachet sous vide peut être congelé si nécessaire, ce qui permet une conservation de plusieurs mois supplémentaires.
Points importants à surveiller
- Aspect et odeur : ne pas consommer si le fromage dégage une odeur inhabituelle ou très forte, ou s’il présente des traces de moisissures.
- Chaîne du froid : évitez toute exposition prolongée à température ambiante, surtout après ouverture. Conservez le produit au frais pour garantir sa sécurité et sa qualité.
En respectant ces conseils, vous pourrez déguster votre fondue suisse moitié-moitié dans les meilleures conditions de goût et de sécurité alimentaire.