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Accueil > Charcuterie > Jambons de Savoie > 1/4 de jambon desossé 9 mois d'âge nature

1/4 de jambon desossé 9 mois d'âge nature

Référence : 2052

Prix 29,00 €

Découvrez  le véritable jambon sans os nature fabriqué à façon par notre producteur Boizet Jambon à Saint Nizier sous Charlieu. Ce jambon Savoie avec os, qui est affiné durant 9 mois en cave, est véritablement savoureux, sa chair est moelleuse et pleine de saveur.
Ce jambon sec peut être dégusté en plat avec une bonne raclette ou une fondue mais également à l’apéritif en très fine tranche. Pour cela utilisez un couteau avec une grande lame fine
Nous vous conseillons de conserver votre jambon avec os 9 mois nature dans une cave fraîche ou dans le bac à légume de votre réfrigérateur. Envelopper votre jambon dans un linge sec type torchon et une fois entamé, le recouvrir d'une fine couche de beurre (ou de Saindoux). Attention, ne jamais envelopper votre jambon dans une feuille d'aluminium. 
Conseil dégustation : Coupé en fines tranches pour l’apéritif, il se déguste également en plat avec du chou rouge ou  un gratin de pommes de terre.
Caractéristiques
poids net :1.35 kg
Prix au 100gr :2.15 €
ORIGINE :Haute Savoie
Produit de Savoie
Quantité

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