Saveurs et traditions au pied du Môle

Le jeudi 25 septembre, nous nous sommes retrouvés au pied du Môle, dans un décor typiquement Haut-Savoyard, pour partir à la découverte de la Brasserie 744.

Accompagnés d’Alexandre, Myriam et Elina, nous avons été chaleureusement accueillis par Baptiste, le commercial de la brasserie, dans leurs nouveaux locaux inaugurés en 2024, qui nous a guidés tout au long de cette matinée de visite et de dégustation.

Située à La Tour, au pied des montagnes, la Brasserie 744 est un lieu où se mêlent passion, tradition et innovation. Son équipe s’attache à produire des boissons locales de qualité, en mettant à l’honneur le terroir savoyard et les richesses naturelles de la région.

Une dégustation haute en saveurs

Pour conclure cette matinée, Baptiste nous a proposé une dégustation d’alcools forts issus de la production locale. Nous avons pu savourer plusieurs créations typiques de la maison : Le Gin’Épi, la liqueur de citron, fraîche et légèrement acidulée, la liqueur de sapin, aux arômes boisés et délicatement résineux, la liqueur aux fruits rouges, gourmande et parfumée, et la menthe givrée, intense et rafraîchissante. Chaque dégustation fut une découverte, un vrai voyage de saveurs qui nous fait encore plus apprécier la richesse de notre région, la Haute-Savoie. 

Veuillez retrouver les bières 744 dans nos magasins à Samoëns, Les Carroz, et à La Roche-sur-Foron.