La Haute-Savoie est une terre de traditions fromagères où le lait de montagne, riche et savoureux, donne naissance à des fromages uniques au monde. Le Grenier Savoyard vous propose une sélection de fromages artisanaux d’exception, issus de producteurs locaux passionnés. Que ce soit pour vos plateaux de fromages, vos fondues conviviales ou vos raclettes hivernales, chaque produit reflète le savoir-faire et l’authenticité du terroir savoyard.
Notre sélection met en avant les fromages les plus emblématiques de la région, allant du crémeux Reblochon fermier à la savoureuse Tomme de Savoie, en passant par l’Abondance fermier et des fromages pour raclette au lait cru. Découvrez des saveurs authentiques et des textures variées pour un véritable voyage gustatif au cœur des montagnes de Haute-Savoie.
Le Reblochon fermier reste un incontournable du terroir Savoyard. Produit directement à la ferme à partir du lait cru d’un même troupeau, il se distingue par sa texture crémeuse et son goût riche, légèrement fruité. Sa qualité artisanale en fait un fromage parfait à déguster nature ou en tartiflette.
La Tomme de vache est un fromage à pâte pressée non cuite, souple et délicatement parfumé. Elle offre une saveur authentique, légèrement noisettée, idéale sur un plateau de fromages ou accompagnée d’un bon vin local.
Le fromage d’Abondance fermier est un fromage emblématique issu des montagnes de Haute-Savoie. Fabriqué directement à la ferme, il est élaboré chaque jour à partir de lait de vache de montagne, selon un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération. Sa pâtedorée et fondanterévèle unesaveur florale et fruitée, typique desalpages haut-savoyards, où les vaches se nourrissent d’herbes riches et variées. Ce fromage de caractère séduit par son équilibre entre douceur et arômes affirmés. Idéal en dégustation sur un plateau de fromages, en raclette ou fondu en cuisine, l’Abondance fermier apporte une touche authentique et savoureuse à toutes vos recettes.
Pour varier les plaisirs, la Tommette de chèvre fermière propose une saveur plus délicate et légèrement acidulée. Affinée lentement, elle séduit par sa finesse et sa personnalité, idéale pour un plateau varié ou une entrée originale.
Le Saucisson fumé de Savoie 0,330kilos
(salaison Mont Charvin)Le saucisson aux champignons (chanterelles) 0,370kilos
Saucisson enrobé d'herbes 400 gr 0,400kilos
1,100kilos
Véritable Noix de Jambon fumée. 1,000kilos