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Noix de jambon nature

Référence : 2062

Cette noix de jambon nature est fabriquée par la Salaison Artisanale Louis Chapel à Cornier au cœur de la Haute-Savoie. La noix de jambon est la partie la plus maigre du jambon. Peu salé, la noix de jambon est délicatement salée et son affinage est d’au minimum 1 mois.
Découpée dans la partie appelée  "noix pâtissière", elle se caractérise par sa saveur fondante.

Ce jambon de savoie nature peut être dégusté en plat avec une bonne raclette ou une fondue mais également à l’apéritif en très fine tranche. Pour cela utilisez un couteau avec une grande lame fine.

Conseil dégustation : La noix de jambon en fine tranche est idéale à l’apéritif accompagnée d’un vin rond type pinot noir.

Caractéristiques
poids net :990 gr
Prix au 100gr :2.45 €
ORIGINE :Haute Savoie
Produit de Savoie
Quantité

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